2022古蔺酒业发展高峰论坛现场图
当前，酒业发展向优势产区集中的趋势显现，尤其是酱香型白酒因其稀缺的生产条件、复杂的酿造工艺、独特的酱香风味，发展空间、市场空间、利润空间较大。加快白酒产业转型升级、提升区域品牌影响力，将形成更大范围、更高层次的产业聚集效应
11月9日下午，“赤水河左岸·中国酱酒之乡——2022古蔺酒业发展”高峰论坛在成都举行。白酒行业人士分析认为，此次论坛的成功举办，对于提高古蔺产区酒类产品质量，塑造发展品牌，推进区域合作，提升古蔺产区酒类品牌知名度和影响力，促进川酒振兴，为中国酒业开拓更加广阔的发展空间，具有重要意义。
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古蔺：将打造千亿酱酒核心区
在古蔺白酒产区的“十四五”规划目标中，明确表示：“到‘十四五’末，将全面建成国家级开发区、千亿产业园区、中国酱香酒谷核心区，世界级优质酱酒产业集群，白酒产业固定资产投资大幅增长，以酒业为龙头引领县域经济发展，打造成为四川南向发展的桥头堡，川南黔北区域经济合作示范区，推动实现西部经济百强县和中国百强县的发展。”
四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健在论坛上致辞表示，四川是中国白酒的重要发源地，具有悠久的酿酒历史和独特的酿酒优势，孕育了泸州老窖、五粮液、郎酒等一批世界和国内知名白酒品牌。古蔺作为四川省唯一优质酱酒主产区，承载着川酒振兴的未来，孕育着千亿产业的希望，实现“千亿产业、百亿税收”目标指日可待。
泸州市政府副市长杨长缨在致辞中指出，古蔺作为泸州酒业的重要组成部分，是行业界公认的世界级优质酱酒核心产区。古蔺白酒酿造历史悠久、工艺独特、文化厚重，特别是以二郎镇、太平镇、茅溪镇为核心的赤水河谷区域，具有独一无二、不可复制的气候条件、河水资源、土壤环境和微生物群，是全省唯一优质酱酒产区，也让泸州成为世界上优质浓香型白酒和优质酱香型白酒最佳原产地叠合区。
白酒专家：古蔺产区有望占据酱酒规模的1/3
权图酱酒工作室首席专家权图现场分析指出：“酱酒这个赛道长期的红利是存在的，古蔺作为酱酒的三大核心产区的底蕴是在的，叠加郎酒作为龙头企业的引领等，个人对古蔺产区的判断很简单，（预计）十年左右，产值将达到约1500亿，将占到中国酱酒规模的三分之一左右。”
“我们认为古蔺产区目前的招商引资没问题，有招商引资的红利在，像仁怀产区、习水产区基本已经把赤水河畔的土地都填满了，我相信古蔺产区填满也没问题，关键的考验是在接下来的十年，如何实现产区的高质量发展。”权图表示。
中国酒业协会理事长宋书玉论坛上表示：“纵观整个酒类产业，当前，中国酒业正在进行产业结构、产品结构、市场和消费结构的调整。我相信，未来酒业经济稳中求进，保持稳健增长是大趋势。酱酒在历经调整后，也会理性回归，向稳向好发展。”（本文首发于钛媒体APP，作者|张海霞）
关键词： 中国酱酒之乡古蔺将打造千亿白酒产区
